Некоторые просили рецепт шоколадной пасты, и я решила написать пост с рецептом)
В общем рецепт этот я нашла совсем случайно и сохранила в своей електронно- кулинарной книге(я так сохраняю все рецепты которые понравились),и потом когда пересматривала ее в очередной раз, наткнулась на рецепт, прочитала ингредиенты , и так как все у меня было дома я ее быстренько сделала.
Вот...
Ингредиенты:
Сахар - 700 г
Какао - 6 столовых ложек
Мука - 6 столовых ложек
Кофе (растворимый) - 1 чайная ложка
Молоко - 1 л
Сливочное масло - 200 г
Приготовление:
Сахар, какао, муку, кофе смешать и постепенно, помешивая, влить молоко.
Затем поставить на огонь, нагреть, добавить сливочное масло.
Довести до кипения, не переставая мешать. Варить 3-5 минут.
В массу можно добавить ванилин, орешки.
Я делала по рецепту, только все делила на два.Получилось очень много.
Я делала по рецепту, только все делила на два.Получилось очень много.
И еще думаю что без муки будет лучше, и обязательно добавить орешки)))
Bon Appétit!